올해 축제는 대규모 체험 콘텐츠와 지역사회 연대를 내세우며 단순한 먹거리 소비 행사를 넘어 체험형 복합문화축제로서의 면모를 입증했다.
천안시와 (사)대한제과협회 천안시지부가 공동 주최·주관한 이번 축제는 ‘빵의 왕국 천안으로 초대합니다’를 주제로 천안종합운동장 오륜문 광장 일원에서 열렸다.
축제장에서는 방문객이 직접 참여하는 베이킹 체험이 활발하게 운영됐다. 시는 지난해보다 두 배 가까이 늘어난 800팀(4,872명) 규모로 프로그램을 구성해 호두과자와 미니도넛, 피자, 곰돌이 컵케이크 만들기 등을 진행했다.
이와 함께 베트남, 중국, 필리핀 등 8개국 해외 전통 빵 만들기(344팀)를 함께 운영해 다문화 구성원과의 교류와 문화적 다양성을 더했다.
상명대학교 커뮤니케이션디자인 전공 학생들과 협업한 콘텐츠도 현장 참여를 이끌었다. 올해 처음 도입된 ‘빵여권 스탬프 투어’는 빵 구매, 인증사진 촬영, 공식 누리소통망(SNS) 팔로우 등 3가지 미션을 완료한 참여자에게 빵쿠폰을 지급하는 방식으로 운영돼 방문객들이 축제장 곳곳을 둘러보도록 유도했다.
지역 소상공인과 농가, 기업이 연대한 상생 프로그램도 축제장 전반에 자리 잡았다. 동네빵집 53곳이 참여한 빵마켓에서는 특색 있는 대표 빵과 우리 쌀 제품을 선보였으며, 천안 배, 포도, 호두 등을 판매하는 ‘농부장터’ 17개소와 남양유업, 신세계푸드, 지역 스타트업 이너사이드 등 기업 부스가 운영됐다.
특히 축제 기간 빵마켓에서 1만 원 이상 구매한 영수증을 지참하고 오는 19일부터 31일까지 참여 빵집을 다시 방문하면 10% 할인 혜택을 제공해 일회성 행사를 골목상권 소비로 연결했다.
개막일인 17일에는 1,000대 규모의 드론라이트 쇼가 펼쳐져 방문객들의 호응을 얻었다.
장기수 천안시장은 “많은 시민과 관광객이 축제장을 찾아 빵을 매개로 천안의 맛과 문화를 함께 즐겨주셨다”며 “제과·제빵업체와 농업인, 기업, 문화예술인이 함께 만들어낸 연대의 성과를 바탕으로 빵빵데이를 도시의 품격을 높이는 전국 대표 축제로 지속 발전시켜 나가겠다”고 말했다.
